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苋菜是常见的家常蔬菜之一，不仅美味还含有丰富的铁、钙，有助于生长发育，也有清热补血、强免疫的效果。

萝卜的好处，一半在皮上。有些人觉得萝卜皮辣，就将它去除。其实，萝卜皮的辣味就是宝。这种辣是中医所说的辛味，萝卜之所以能抗病毒，就是因为这个辛辣味。而萝卜皮比萝卜肉辣多了，它所含的抗病毒有效成分也就更多。

日本权威营养师菊池真由子建议每天至少食用五颗完全成熟的鲜红色小番茄 •小番茄的番茄红素含量优于看似红润的大番茄 •最佳食用时间为晚餐，有助于当天清除紫外线伤害

马铃薯：强大的抗病毒工具，抗病毒，抗细菌，抗真菌并提供丰富的离氨酸，帮助抑制造成慢性病的病毒生长，对脑部和肾脏有益。