西兰花梗才是宝,不仅能抗癌、还防高血压、富含膳食纤维 2元/条

西兰花能抗癌、防高血压、富含膳食纤维,是餐桌上最受欢迎的十字花科蔬菜之一。不过,许多人买回家后只取“花朵”部位,却将营养最密集的“菜梗”直接切除丢弃,其实西兰花的菜梗含有最多的抗癌物质